10 Jun Refréscate con un mojito de café

Verano y mojito van de la mano. En estos días de intenso calor, un cóctel es el mejor antídoto para refrescarse. Después de comer, a media tarde o por la noche, un mojito de café apetece no sólo para pasar el calor sino también para animar los días de veranito 🙂

Para la preparación de un mojito de café debemos tener en cuenta lo siguiente:

Ingredientes

• 
60 ml. de ron blanco
• 
10 hojas de menta (hierbabuena)
• 
2 cucharadas de azúcar moreno
• 
1 lima
• 
Soda
• 
15 ml. licor de café
• 
30 ml. de café natural
• Hielo picado

Preparación

1. En un vaso alto y ancho, introducimos las hojas de menta, el zumo de media lima y, con un mortero, maceramos un poco.

2. A continuación añadimos dos cucharadas de azúcar, el licor de café y el café natural. Removemos y mezclamos con una cuchara.

3. Ponemos el hielo picado y añadimos el ron blanco. Lo mezclamos bien.

4. Lo rellenamos con soda y ya lo adornamos con una ramita de menta, un trozo de lima y añadimos una pajita. Eso ya lo dejamos a tu gusto.

¡¡Refréscate con el sabor del verano!!