Esta semana se ha publicado un estudio realizado por científicos del hospital Kangbuk Samsung de Seúl, en Corea del Sur. La investigación trata de los efectos del café en las enfermedades cardiovasculares. Los resultados dicen que podemos reducir el riesgo de padecer un infarto tomando entre...

Los aspectos que se deben tener en cuenta a la hora de tomar una taza de café, son la altitud, el tamaño de los granos, la temperatura del agua y el acompañamiento. Altitud: Los granos que se cultivan a una mayor altura tienden a desarrollar sabores más...

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